Cồ Đàm Chay Nhà Hàng Chay Hà Nội

Admin   Chủ Nhật, tháng 10 31, 2021
LƯỢT XEM


CỒ ĐÀM - NHÀ HÀNG CHAY

Cồ Đàm Chay

Địa chỉ: 68 Trần Hưng Đạo, Q. Hoàng Kiếm, Hà Nội
Hotline: 0908333696

Shadhu Nhà Hàng Chay Hà Nội
Cồ Đàm Chay - Không gian kiến trúc pha trộn giữa tinh thần Phật giáo và văn hóa Chăm Pa cổ xưa.
Nằm tại phố Trần Hưng Đạo, Hà Nội, Cồ Đàm Chay như tách biệt với sự náo nhiệt và ồn ào xung quanh. Nhà hàng là sự kết hợp khéo léo giữa kiến trúc Chăm Pa đầy bí ẩn và tinh thần Phật giáo, tạo nên nét đẹp an nhiên tự tại mà sâu lắng, hài hoà.Nhà hàng Cồ Đàm mới, theo Admin được biết là cùng một chủ với Sadhu và Ưu Đàm
Nhà hàng chay Cồ Đàm phục vụ theo phong cách fine-dining sang trọng, đúng chất "quý tộc". Khi tới nhà hàng, bạn sẽ được mời đến bàn, nghe giới thiệu về thực đơn của quán, lựa chọn và bắt đầu được phục vụ.
Đồ ăn, thức uống tại Cồ Đàm luôn tuân thủ theo đúng tinh thần chay tịnh với những nguyên liệu tươi ngon, thuần Việt. Chính bởi vậy nên những món ăn hảo hạng này sẽ đem đến cảm giác lạ miệng, thơm ngon kể cả những người hay ăn mặn.
Thực đơn của Cồ Đàm luôn phong phú với những món chay thanh đạm và chú trọng yếu tố thẩm mỹ, tôn trọng thiên nhiên. Nhờ vậy, tinh hoa những món ăn thuần chay của ẩm thực Việt được nâng lên tầm cao mới.
Nhà hàng sử dụng các nguyên liệu đắt đỏ như safron, nấm truffle, vàng... để tăng giá trị món ăn. Cách chế biến đồ ăn công phu và phối hợp rất nhiều loại nguyên liệu để tạo ra trải nghiệm vị giác hảo hạng.
Menu ở đây theo set, không có thực đơn gọi món, có 2 set để lựa chọn là Vietnam và Hanoi namaste.
Số lượng các món ăn trong mỗi set khá phong phú, trình bày đơn giản và thanh lịch. Nhưng món ăn không thể ăn no khi ăn ở Cồ Đàm.
Các món được phục vụ theo phong cách fine dining.
Theo truyền thống, bữa ăn sẽ bắt đầu với món khai vị (có thể là soup hoặc salad); các món ăn nhẹ, rồi đến các món chính và cuối cùng là món tráng miệng.
Chi phí một lần ăn tương đối cao, loanh quanh khoảng 1 triệu đồng mỗi người.
Nhờ vậy, thực khách không chỉ được thưởng thức ẩm thực chay của Cồ Đàm mà còn chiêm ngưỡng không gian văn hóa đậm chất miền Nam Trung Bộ.

logoblog

Bài viết liên quan

Nhận xét bài viết